蒜蓉蛋黄酱——自制蒜蓉蛋黄酱gydF4y2Ba

大蒜蒜泥蛋黄酱在很多餐馆都很常见。它是我们的最爱,因为它是如此的辛辣和奶油。我们把大蒜蒜泥蛋黄酱放在一起,用来蘸新鲜蔬菜,也用来蘸新鲜烤肉。gydF4y2Ba

自制蒜蓉蒜泥蛋黄酱,红辣椒片和鸡蛋gydF4y2Ba

这篇文章包含附属链接。作为一名亚马逊员工,我从合格的购买中获利。gydF4y2Ba

奶油蒜味蛋黄酱gydF4y2Ba

大蒜蛋黄酱很容易做,当你使用浸泡gydF4y2Ba搅拌机gydF4y2Ba.你也可以用打蛋器手工制作。观看食谱视频,了解如何将食材搅拌在一起。gydF4y2Ba

它比你能买到的任何东西都好吃多了。考虑在家里自己做新鲜的蒜泥蛋黄酱。gydF4y2Ba

配方成分gydF4y2Ba

下面是你需要的清单:gydF4y2Ba

  • 鸡蛋gydF4y2Ba
  • 第戎芥末gydF4y2Ba
  • 柠檬汁或白醋gydF4y2Ba
  • 葵花籽油,蔬菜油,菜籽油或牛油果油gydF4y2Ba
  • 大蒜gydF4y2Ba
  • 盐gydF4y2Ba
  • 黑胡椒粉gydF4y2Ba
  • 红辣椒片可以作为装饰gydF4y2Ba
蒜泥蛋黄酱配料gydF4y2Ba

如何制作大蒜蒜泥蛋黄酱gydF4y2Ba

用浸入式搅拌机:gydF4y2Ba

  1. 将除油以外的所有食材放入比浸泡液稍宽的容器中gydF4y2Ba搅拌机gydF4y2Ba尖端和大约6英寸高。gydF4y2Ba
    大蒜蒜泥蛋黄酱配料浸泡搅拌机容器gydF4y2Ba
  2. 脉冲的gydF4y2Ba搅拌机gydF4y2Ba将鸡蛋、蛋黄、芥末和柠檬汁混合。gydF4y2Ba
  3. 搅拌时慢慢地将油滴入容器中。gydF4y2Ba
    在蒜泥蛋黄酱中加入油gydF4y2Ba
  4. 在加入一些油后,提起或倾斜搅拌器,让一些空气进入混合物。gydF4y2Ba
    将大蒜蒜泥蛋黄酱的油混合gydF4y2Ba
  5. 搅拌时继续加油。混合物会变稠变成蛋黄酱。gydF4y2Ba
    混合大蒜蒜泥蛋黄酱在浸入搅拌器杯gydF4y2Ba
  6. 如果用蒜泥蛋黄酱蘸酱,你可以在上面撒上红辣椒片。gydF4y2Ba
碗里放蒜泥蛋黄酱,小盘子里放红辣椒片gydF4y2Ba

手工:gydF4y2Ba

  1. 将鸡蛋、蛋黄、醋和芥末放入一个中等大小的碗中。gydF4y2Ba
  2. 搅拌直至混合。gydF4y2Ba
  3. 每次加一点油,然后用力搅拌,使混合物乳化成蛋黄酱。gydF4y2Ba
  4. 加入蒜末,搅拌到蛋黄酱中。gydF4y2Ba
  5. 加入盐和胡椒,搅拌到蒜泥蛋黄酱中。gydF4y2Ba
  6. 如果用蒜泥蛋黄酱蘸酱,你可以在上面撒上红辣椒片。gydF4y2Ba
自制蒜蓉蒜泥蛋黄酱和红辣椒片gydF4y2Ba

喜欢自制酱汁?试试这些食谱吧!gydF4y2Ba

最喜欢的大蒜食谱gydF4y2Ba

查看更多我的gydF4y2Ba简易酱料食谱gydF4y2Ba最好的gydF4y2BaDIY食谱gydF4y2Ba这里是CopyKat!gydF4y2Ba

蒜蓉蛋黄酱——自制蒜蓉蛋黄酱gydF4y2Ba

用这个简单的食谱在家里做蒜泥蛋黄酱。gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba1票制gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba 销gydF4y2Ba 率gydF4y2Ba 添加到集合gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 酱汁gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
关键字:gydF4y2Ba 蒜泥蛋黄酱,蒜泥蛋黄酱gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 203gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba蛋黄gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba现榨柠檬汁gydF4y2Ba或者白醋gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba白胡椒粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba或者葵花籽油,菜籽油,牛油果油gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒片gydF4y2Ba如果用蒜泥蛋黄酱蘸酱,可选配菜gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 大蒜切碎或剁碎。用浸入式搅拌机搅碎,用手搅碎。gydF4y2Ba

浸入式搅拌机法gydF4y2Ba

  • 把除了油以外的所有材料放入一个容器中,容器的宽度比浸入式搅拌器的顶端稍宽,大约6英寸高。gydF4y2Ba
  • 用搅拌器搅拌鸡蛋和蛋黄,加入芥末和柠檬汁。gydF4y2Ba
  • 在搅拌的同时,慢慢地将油滴入容器中,给乳剂出现的时间。gydF4y2Ba
  • 加入约三分之一的油后,抬起或稍微倾斜搅拌器,让混合物中有一些空气。gydF4y2Ba
  • 搅拌时继续加油。混合物会乳化并变稠。gydF4y2Ba
  • 如果用蒜泥蛋黄酱蘸酱,你可以在上面撒上红辣椒片。gydF4y2Ba

手工法gydF4y2Ba

  • 将鸡蛋、蛋黄、醋和芥末放入一个中等大小的碗中。gydF4y2Ba
  • 搅拌至完全混合。gydF4y2Ba
  • 每次加入约半汤匙的油,每次加入后都要大力搅拌,使其与混合物融合并乳化。这就产生了蛋黄酱。gydF4y2Ba
  • 加入蒜末,搅拌到蛋黄酱中。gydF4y2Ba
  • 加入盐和胡椒,搅拌到蒜泥蛋黄酱中。gydF4y2Ba
  • 如果用蒜泥蛋黄酱蘸酱,你可以在上面撒上红辣椒片。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

你可以少放点大蒜,味道也可以清淡一些。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba203gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba23gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba18gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba36gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba142gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba17gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba81gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

关于gydF4y2Ba斯蒂芬妮·曼利gydF4y2Ba

我重现了你最喜欢的餐馆食谱,这样你就可以在家里做这些菜了。我帮你做饭,做你家人会喜欢的菜。你可以在当地的杂货店里找到所有食谱的大部分食材。gydF4y2Ba

斯蒂芬妮是gydF4y2BaCopyKat.com的《在家吃饭》gydF4y2Ba以及CopyKat.com的《在家吃饭2》。gydF4y2Ba

千万不要错过食谱gydF4y2Ba

加入CopyKat eNewlettergydF4y2Ba

我们是亚马逊服务有限责任公司联营计划的参与者,这是一个联营广告计划,旨在为我们提供一种通过链接到亚马逊和联营网站来赚取费用的方式。gydF4y2Ba

读者互动gydF4y2Ba

评论gydF4y2Ba

  1. 雪莉,gydF4y2Ba

    它在密闭的玻璃瓶里能保存多久?你知道吗?gydF4y2Ba
    我都等不及要做了。gydF4y2Ba
    我也没听说过大蒜蒜泥蛋黄酱。但大蒜蛋黄酱的声音可以用来蘸酱听起来很美味!gydF4y2Ba

留言回复gydF4y2Ba

您的电邮地址将不会公布。gydF4y2Ba

配方评级gydF4y2Ba




Baidu
map