饼干桶汉堡牛排很受欢迎。它充满了风味,可以用洋葱肉汁纯净或窒息。这种美味的南部汉堡牛排和肉汁肯定是最喜欢的家庭餐。GydF4y2Ba
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目录GydF4y2Ba
窒息的汉堡牛排GydF4y2Ba
被窒息的汉堡肉饼一直是几代人最喜欢的南方晚餐。那么为何不?这是一顿易于制作的一顿饭,哦,太美味了。您可以养活整个家庭不到十美元,没有人会抱怨。GydF4y2Ba
不要将汉堡牛排混淆为索尔兹伯里牛排。虽然索尔兹伯里牛排的味道有点像肉饼,但这些汉堡牛排的味道和质地更好。如果您以前从未尝试过汉堡牛排,那么您不知道自己缺少什么!GydF4y2Ba
是什么使这款饼干桶汉堡牛排食谱如此好GydF4y2Ba
这道菜是经典的汉堡牛排饼干桶老乡村商店的客户已经订购了数十年。这是菜单上赫歇尔叔叔最喜欢的物品之一。准备以书面形式准备此食谱,或尝试将其爵士爵士乐添加以适合您的偏好。GydF4y2Ba
另外,这件丰盛而预算友好的饭菜将获得真正的南方传统。GydF4y2Ba
您需要的成分GydF4y2Ba
为了使汉堡牛排饼干桶客户喜欢,您需要:GydF4y2Ba
- 碎牛肉GydF4y2Ba
- 盐GydF4y2Ba
- 黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 洋葱盐GydF4y2Ba
- 蒜粉GydF4y2Ba
- 白洋葱GydF4y2Ba
- 面粉GydF4y2Ba
- 牛肉汤GydF4y2Ba
成分笔记GydF4y2Ba
此食谱的最好的商店购买牛肉是磨碎的。选择一个80%脂肪至20脂肪的混合物。这种混合物将使汉堡牛排保持嫩而湿润,同时使您可以将其煮至安全的温度。GydF4y2Ba
如果您在家中有肉磨碎器和预算,那么80%的瘦身牛和20%的脂肪猪肩部也可以很好地融合。使用您拥有的最粗糙的研磨磁盘以获得更好的质地。GydF4y2Ba
确保使用牛肉汤,而不是牛肉汤制成肉汁。牛肉肉汤为洋葱肉汁提供了正确的调味水平,而牛肉汤可能会使它的味道有点平淡。如果需要,您可以使用蘑菇汤代替更美味的肉汁。GydF4y2Ba
有些人喜欢在肉混合物中添加切碎的奶酪,伍斯特郡酱或辣酱。GydF4y2Ba
如何制作饼干桶汉堡牛排GydF4y2Ba
制作饼干桶汉堡牛排:GydF4y2Ba
- 剥皮并切成薄片。搁置。GydF4y2Ba
- 将碎牛肉和调味料混合成一个碗。用手指的尖端将调味料打入肉中。GydF4y2Ba
- 形成四个小馅饼,约半英寸厚。传统上,此食谱的汉堡牛排是椭圆形的,但是您可以使它们具有任何喜欢的形状。GydF4y2Ba
- 用中高温加热大底部的大底煎锅。如果您有最好的烧烤,请使用铸铁盘。GydF4y2Ba
- 锅热后,将汉堡牛排煮约4分钟,在第二侧煮三分钟。GydF4y2Ba
- 取出汉堡牛排,用纸巾将它们擦干。盖上它们以保持温暖或将其放在最低的热量设置中。GydF4y2Ba
- 将热量降低至中低,并加入切成薄片的洋葱。让洋葱焦糖,偶尔搅拌。您煮洋葱的速度慢,它们会变甜,更美味。GydF4y2Ba
- 从锅中取下焦糖洋葱。GydF4y2Ba
- 检查锅以确保足够的油脂。如果锅底上没有好涂层,请加入一些黄油。GydF4y2Ba
- 将面粉撒在锅中的油脂中并搅拌。将面粉煮至棕褐色,然后加入牛肉汤。GydF4y2Ba
- 搅拌锅底部的碎屑,继续搅拌直至肉汁光滑并略微变稠。GydF4y2Ba
- 您可以将洋葱添加到肉汁中,也可以将它们分开。GydF4y2Ba
- 使用刮铲将加热的汉堡牛排转移到服务板上。GydF4y2Ba
- 将洋葱和肉汁放在每个汉堡牛排上,并食用GydF4y2Ba
用窒息的地面牛肉馅饼食用什么GydF4y2Ba
对于真实的家庭餐点,请坚持传统的国家一方GydF4y2Ba通心粉和奶酪GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba土豆泥GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba绿豆GydF4y2Ba, 和GydF4y2Ba酪乳饼干GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
另外,您可能想尝试以更不寻常的方面获得创造力GydF4y2Ba胡萝卜布丁GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba鳄梨薯条GydF4y2Ba, 和GydF4y2Ba加载的Tater TotsGydF4y2Ba。GydF4y2Ba
如何存储窒息的汉堡牛排GydF4y2Ba
将汉堡牛排冷却至室温,并将其放在冰箱中的密封容器中长达三天。GydF4y2Ba
为了将汉堡牛排保持长达几天的时间,请尝试在冰箱中分别冷冻馅饼和调味料长达两个月。GydF4y2Ba
如何再加热窒息汉堡肉饼GydF4y2Ba
通过在炉灶上加热汉堡牛排,使牛排保持湿润:GydF4y2Ba
- 让解冻的馅饼升至室温。GydF4y2Ba
- 将汉堡牛排和酱汁放入锅中。加一点水,用盖子盖住锅。GydF4y2Ba
- 在中低约五分钟上加热。GydF4y2Ba
- 取下盖子并检查以确保肉很热。如果没有,请继续用盖子煮熟,直到足够热来食用为止。GydF4y2Ba
爱饼干桶?尝试这些模仿食谱!GydF4y2Ba
- 可口可乐蛋糕GydF4y2Ba
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饼干桶汉堡牛排GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
汉堡牛排GydF4y2Ba
- 1½GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba碎牛肉GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba洋葱盐GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba蒜粉GydF4y2Ba
洋葱肉汁GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba白洋葱切片GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba多用途面粉GydF4y2Ba
- 1½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba牛肉汤GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
汉堡牛排GydF4y2Ba
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在一个中等大小的碗中,将碎饼,盐,黑胡椒粉,洋葱盐,大蒜粉混合。混合以很好地结合。GydF4y2Ba
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将肉混合物形成4个相等的圆形扁平馅饼。GydF4y2Ba
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加热aGydF4y2Ba铸铁煎锅GydF4y2Ba到中火。GydF4y2Ba
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将汉堡牛排放在热煎锅中。注意不要挤太多牛排。煮3至4分钟。GydF4y2Ba
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将牛排翻转,然后在另一侧煮3至4分钟。牛排上应该有灼热的牛排,并变成褐色。GydF4y2Ba
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从煎锅中取出牛排,放在一旁。GydF4y2Ba
洋葱肉汁GydF4y2Ba
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将切成薄片的洋葱放入煎锅中。将洋葱煮5至6分钟,或直到它们变软并开始变成褐色。从煎锅中取出洋葱。GydF4y2Ba
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如果锅中没有用汉堡牛排上的油脂覆盖,则可能需要加一两茶匙黄油。如果需要,请添加黄油,然后添加面粉。GydF4y2Ba
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煮面粉1分钟,搅拌以确保煮熟。GydF4y2Ba
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加入牛肉汤,搅拌直至肉汁光滑。将热量降低到低。煮2分钟。GydF4y2Ba
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您可以将洋葱添加到肉汁中,也可以将它们分开。GydF4y2Ba
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将汉堡牛排放在盘子上。GydF4y2Ba
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顶上洋葱和肉汁。GydF4y2Ba
Carole ArnoldGydF4y2Ba
百胜,百胜,百胜……爱肉汁的h’burger stk!GydF4y2Ba
谢谢你。GydF4y2Ba